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mayo 2013

Galeria Casa Chema
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Natillas veganas de cacao y espuma de coco.
Ingredientes para 5 raciones. Un litro de leche de avena, chufa o quinoa(nosotros la hacemos casera, aunque puede ser comprada) Un palito de canela. 400 gramos de cacao puro. 300 [...]
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Fabes veganas verduras, setas y deshidratados
Preparación de la verdura; Lavamos, pelamos y cortamos en dados gruesos, la salteamos al dente en un Wok con u chorrito pequeño d aceite (opción Ghee, mantequilla clarificada según ayurveda) [...]
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Cocina Vegana
Cocina Vegana, Cocina Saludable   Comer es una necesidad, pero también es un placer.  Procuramos que nuestros platos sean nutritivos y que aporten bienestar por eso elegimos cocina saludable,  ya [...]
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Burrito de Verduras Arroz Nerone y Queso Vegano
    Este es de los platos divertidos que más suelen gustarnos por las muchas posibilidades que nos ofrecen las tortas de maíz integral en este caso.   Elaboración contundente [...]
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Fabada Asturiana
Es el plato por excelencia de la gastronomía asturiana y también una de las referencias más importantes de los palos de la cocina Española.   Sus principales ingredientes son les [...]
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Como llegar
  Nuestro restaurante está situado a diez minutos del Centro de Oviedo, si lo considera oportuno, tiene a su disposición el autobus urbano de la ciudad de Oviedo «TUA», o [...]
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