Casa Chema nueva web con platos veganos e ilusiones renovadas
Son épocas de cambio de adaptación de dar pasos hacia adelante de investigar. En resumidas cuentas son tiempos propios para crecer, de ilusionarse con el trabajo. Hemos decidido refrescar la [...]
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En unas semanas nos proveerán de gochu astur-celta en ecológico, procedente de la zona de Coaña. Será nuestra primera vez, en este caso son dos gochos alimentados en orgánico de [...]
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Tarta de Sidra con compota de manzana.
Ingredientes. 1 botella de sidra natural. 250 gr. De azúcar. 30 gr. Cola de pescado. (Gelatina). 1/2 litro de nata. Bizcocho. Elaboración.Ponemos la sidra a hervir con el azúcar, añadimos [...]
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Tarta de Sidra con compota de manzana.
Ingredientes. 1 botella de sidra natural. 250 gr. De azúcar. 30 gr. Cola de pescado. (Gelatina). 1/2 litro de nata. Bizcocho. Elaboración.Ponemos la sidra a hervir con el azúcar, añadimos [...]
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La Fabada de casa Chema en el entorno de Las Caldas
Con el paso del tiempo hemos conseguido aunar lo necesario para que nuestra oferta sea sostenible, saludable, autóctona, vegetariana, vegana y de producto Km0.
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Postres Casa Chema
Postres Caseros. Elaboraciones sin azúcares, ni harinas refinadas. {gallery}Nuestra_Cocina/postres{/gallery}
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Albondigas Veganas con Arroz Nerone
Albondigas Veganas con Arroz Nerone Elaboración saludable con picada vegana, cereales y tofu de fabes, salsa de cebollay verduras, acompañada de arroz nerone, tambien deshidratamos calabaza en chips como acompañamiento. [...]
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Hamburguesa Vegana de Lentejas
El reto de la alimentación vegana nos ha llevado a ampliar los productos que usamos. Con las lentejas se abre un mundo de colores, aparte de las conocidas en España, [...]
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Menú Especial para Grupos y Empresa.
de primero Tabla de Quesos Artesanos Asturianos (lacteos) Salpicón de Pulpo y Gambas (pescado y marisco) Terrina de Pitu Caleya y Setas (gluten, marisco, huevo) DE SEGUNDO A elegir un [...]
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