Fabada Asturiana Vegana
Fabada asturiana vegana casa Chema El plato más especial en esta andadura desde el año 2005 es la fabada asturiana, y no nos quedaba otra que veganizarlo, y así [...]
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Tarta de cacao y naranja con una base de galleta de dátiles y anacardos
POSTRE VEGANO!!!! Las llambionadas también pueden ser veganas, ejemplo esta tarta de cacao y naranja con una base de galleta de dátiles y anacardos acompañada con unos cristales de chocolate. [...]
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Croquetas Veganas con Salsa de Zanahoria
Elaboración saludable y vegana. Solemos hacerlas de diferentes verduras y cereal con una bechamel de arroz, hecha con leche de arroz casera. En algunas de las elaboraciones que hacemos de [...]
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Wok de Verduras con Salchicha Vegana Casera
Este es uno de los primeros platos veganizados, siempre lo presentábamos con alguna de las razas autóctonas asturianas, y hemos pasado a elaborar nuestra salchicha de cereal para acompañar a [...]
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Ensalada de Seitán y Verduras
Dar el paso a elaborar íntegramente las principales alternativas vegetales a la carne, era una de las cosas que teníamos claras. El Seitán es la proteína del trigo o [...]
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Albondigas Veganas con Arroz Nerone
Albondigas Veganas con Arroz Nerone Elaboración saludable con picada vegana, cereales y tofu de fabes, salsa de cebollay verduras, acompañada de arroz nerone, tambien deshidratamos calabaza en chips como acompañamiento. [...]
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Hamburguesa Vegana de Lentejas
El reto de la alimentación vegana nos ha llevado a ampliar los productos que usamos. Con las lentejas se abre un mundo de colores, aparte de las conocidas en España, [...]
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Burrito de Verduras Arroz Nerone y Queso Vegano
Este es de los platos divertidos que más suelen gustarnos por las muchas posibilidades que nos ofrecen las tortas de maíz integral en este caso. Elaboración contundente [...]
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