Pescados y Carnes
Trabajamos con productos autóctonos y Ecológicos
Productos de gran calidad, frescos y cuidados con mimo. Tratamos de elaborar nuestos platos con producto Autóctonos y Ecológicos.
Pescados
Carnes
Solomillo de Novilla de Belmonte Miranda
a la plancha con salsa de pedro ximenez y patatas fritas
30.00€
Callos de Vacuno Mayor con Patatas y Salsa Picante servida aparte
Callos de Vacuno Mayor con Patatas y Salsa Picante servida a parte.
20.00€
Muslo de Pitu Caleya
Asado con Guarnición y Patatas
22.00€
Entrecot de Novilla de Belmonte Miranda a la plancha (400 gr.)
Vacuno mayor a la plancha con patatas y salsa cabrales
25.00€
Cachopo casa chema
- Ternera Asturiana IGP
- Con crema Queso massino Rey Silo, Jamón de La Alpujarra y yema de huevo. Enharinado en maiz blanco y Pan rallado de castaña. Patatas y pimientos.
- Ganador II concurso en busca del mejor cachopo 2018(club de Gourmets. Madrid)
30.00€
Corzo Guisao con Patatas
22.00€
Repollo Relleno de Ternera con Patatas
20.00€
Manines de Gochu Rellenas envueltas en Redaño con Patatas
22.00€
Cachopo 2019
Cachopo Finalista en Salón de Gourmets Madrid 2019
30.00€
Tabla de Alérgenos
