Carta

Salpicón de Pixin y Langostinos

27.00€

Lomo de Bacalao (Punto de Sal) a la Plancha con Pisto y Patatas

23.00€

Zamburiñas (Vieira del Pacífico) 8 piezas

30.00€

cachopo 2019

Cachopo 2019

30.00€

Cachopo Finalista en Salón de Gourmets Madrid 2019

lácteosAlérgeno - Gluten

Manines de Gochu Rellenas envueltas en Redaño con Patatas

22.00€
Repollo Relleno

Repollo Relleno de Ternera con Patatas

20.00€

Alérgeno - Gluten

Corzo Guisao con Patatas

22.00€

Membrillo en Almíbar de Verdejo con Helado de Requesón

8.00€

Hojaldre Relleno de Crema de Vermut y Naranja

10.00€

Alérgeno - Glutenlácteos

Cachopo casa chema

30.00€
  • Ternera Asturiana IGP
  • Con crema Queso massino Rey Silo, Jamón de La Alpujarra  y yema de huevo. Enharinado en maiz blanco y Pan rallado de castaña. Patatas y pimientos.
  • Ganador II concurso en busca del mejor cachopo 2018(club de Gourmets. Madrid)

lácteos Alérgeno - Gluten