Sabor auténtico del Chosco en Restaurante Casa Chema.
14 Mar
El Chosco de Tineo es mucho más que un embutido; es una joya gastronómica asturiana que encapsula tradición, sabor y autenticidad. Este producto, protegido por la Indicación Geográfica Protegida (IGP), se elabora con cabecero de lomo y lengua de cerdo, adobados con sal, pimentón y ajo, y embutidos en el ciego del cerdo antes de […]
Descubre el Sabor de Asturias: Los Mejores Platos de Cuchara de Xuaquina en Casa Chema”
14 Mar
La filosofía que proyectan Xuaquina y el restaurante casa Chema en torno a los platos de cuchara refleja la esencia más pura de la gastronomía asturiana, uniendo tradición, calidad y el alma de una tierra rica en sabores. Aquí no solo se ofrece comida, sino una experiencia que conecta al comensal con las raíces culinarias […]
