Nuestra Carta
Platos elaborados con productos de autóctonos de Primera
~ Para los que venís a disfrutar ~
| Salpicón de Pixin y Langostinos | 27,00 € |
| Cecina de Buey del Valle del Esla con Pimientos | 22,00 € |
| Wok de Verduras con Carrilleras | 16,00 € |
| Pastel de Pitu Caleya y Setas (Ganador Pincho Asturiano XI Campeonato Tapas y pinchos Asturias 2018) | 17,00 € |
| Buñuelos de Bacalao con Salsa de las Pieles | 18,00 € |
| Chips de Torreznos con Berenjena y Salsa de Naranja | 16,00 € |
| Gamba Cristal Frita | 18,00 € |
| Croquetas de Jamón de La Alpujarra | 14,00 € |
| Pica-Pica de Chipirones Afogaos | 16,00 € |
| Pan | 2,00 € |
~ Para ser inmensamente feliz ~
| Fabada Asturiana (Ganador del Primer Concurso de la Mejor Fabada del Mundo, Villaviciosa, 2011 y 2017) | 20,0o € |
| Fabes con Almejas | 24,00 € |
| Pote Asturiano (especialidad de la casa) | 18,00 € |
| Verdinas con Marisco (plato servido) | 22,00 € |
~ Para los que miran al mar ~
Pescados frecos de las rulas asturianas y bacalao desalado con se hacía antes
| Medallones de Pixin a la Plancha con Refrito de Ajo y Patatas | 29,00 € |
| Rabas de Calamar | 20,00 € |
| Costillas de Atún a la Plancha, Patatas y Salsa de Ajo Blanco | 23,00 € |
| Lomo de Bacalao a La Plancha con Pisto y Patatas
Guiso de Callos de Bacalao |
25,00 €
25,00 € |
~ Para los que pisan la tierra ~
Carnes finas de Asturias y otros lares Km0
| Solomillo de Novilla de Belmonte Miranda, sala Px, Patatas | 30,00 € |
| Entrecot de Novilla de Belmonte Miranda, cabrales y patatas | 25,00 € |
| Cachopo casa Chema (Crema de Queso Massimo Rey Silo, Jamón Alpujarra y Yema de Huevo, etc) con Patatas Fritas | 30,00 € |
| Repollo Relleno de Carrilleras | 20,00 € |
| Callos Caseros de Vacuno | 20,00 € |
| Cabrito Guisao con Patatinas | 25,0o € |
| Tronco de Manitas de Gochu Rellenas de Jamón y Setas y su Reducción | 22,00 € |
| Corzo Guisado con Patatas | 22,00 € |
| Cachopo Finalista 2019 (Papada Ibérica, Tres Leches de Pría y Setas Shitake) | 30,00 € |
Cocina Vegana
Comida Saludable
| Fabada Vegana con Embutido Casero | 16,00 € |
| Pote Vegano (adaptación del Popular Pote Asturiano)(en temporada) | 16,00 € |
| Quesos Veganos Artesanos | 16,00 € |
| Cachopo de Seitán Relleno (calabaza, calabacín, puerro, shiitake, queso rallado y zanahoria) salsa de Avellanas | 18,00 € |
| Cantinela de Puerros (Semi Hojadre) | 16,00 € |
| Buñuelos veganos con Salsa de Puerros | 15,00 € |
| Albóndigas de Berenjena con Salsa Patatas Paja y Alga Espagueti de Mar | 18,00 € |
| Tarta de Queso y Kiwi sobre Galleta de Almendra | 7,00 € |
| Tarta Massini (Trufa de Cacao) | 7,00 € |
| Torto de Cacao y Algarroba con Crema , Cacao Blanco, Fresa | 7,00 € |
Llambionaes
Caseras Veganas
| Membrillo en Almíbar de Verdejo con Helado de Queso | 8,00 € |
| Corte de Helado de Turrón con Chocolate Caliente | 6,00 € |
| Helado de Chocolate, Cerveza Negra Ordum, o de Fresa | 5,00 € |
| Arroz con Leche Requemado | 6,00 € |
| Barreña con Mango | 6,00 € |
| Tarta de Chocolate y Naranja Sanguina | 8,00 € |
| Tarta de Limón y Merengue | 8,00 € |
| Tarta Magaly de Turrón | 8,50 € |
En la carta figura el listado de alérgenos
IVA (10 % ) INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS (2 Tenedores)
