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Nuestra Carta

Platos elaborados con productos de autóctonos de Primera

~ Para los que venís a disfrutar ~

Salpicón de Pixin y Langostinos 27,00 €
Cecina de Buey del Valle del Esla con Pimientos 22,00 €
Wok de Verduras con Carrilleras 16,00 €
Pastel de Pitu Caleya y Setas (Ganador Pincho Asturiano XI Campeonato Tapas y pinchos Asturias 2018) 17,00 €
Buñuelos de Bacalao con Salsa de las Pieles 18,00 €
Chips de Torreznos con Berenjena y Salsa de Naranja 16,00 €
Gamba Cristal  Frita 18,00 €
Croquetas de Jamón de La Alpujarra 14,00 €
Pica-Pica de Chipirones Afogaos 16,00 €
Pan  2,00 €

~ Para ser inmensamente feliz ~

Fabada Asturiana (Ganador del Primer Concurso de la Mejor Fabada del Mundo, Villaviciosa, 2011 y 2017) 20,0o €
Fabes con Almejas 24,00 €
Pote Asturiano (especialidad de la casa) 18,00 €
Verdinas con Marisco (plato servido) 22,00 €

~ Para los que miran al mar ~

Pescados frecos de las rulas asturianas y bacalao desalado con se hacía antes
Medallones de Pixin a la Plancha con Refrito de Ajo y Patatas 29,00 €
Rabas de Calamar 20,00 €
Costillas de Atún a la Plancha, Patatas y Salsa de Ajo Blanco 23,00 €
Lomo de Bacalao a La Plancha con Pisto y Patatas

Guiso de Callos de Bacalao

25,00 €

25,00 €

~ Para los que pisan la tierra ~

Carnes finas de Asturias y otros lares Km0
Solomillo de Novilla de Belmonte Miranda, sala Px, Patatas 30,00 €
Entrecot de Novilla de Belmonte Miranda, cabrales y patatas 25,00 €
Cachopo casa Chema (Crema de Queso Massimo Rey Silo, Jamón Alpujarra y Yema de Huevo, etc) con Patatas Fritas 30,00 €
Repollo Relleno de Carrilleras 20,00 €
Callos Caseros de Vacuno 20,00 €
Cabrito Guisao con Patatinas 25,0o €
Tronco de Manitas de Gochu Rellenas de Jamón y Setas y su Reducción 22,00 €
Corzo Guisado con Patatas 22,00 €
Cachopo Finalista 2019 (Papada Ibérica, Tres Leches de Pría y Setas Shitake) 30,00 €

Cocina Vegana

Comida Saludable
Fabada Vegana con Embutido Casero 16,00 €
Pote Vegano (adaptación del Popular Pote Asturiano)(en temporada) 16,00 €
Quesos Veganos Artesanos 16,00 €
Cachopo de Seitán Relleno (calabaza, calabacín, puerro, shiitake, queso rallado y zanahoria) salsa de Avellanas 18,00 €
Cantinela de Puerros (Semi Hojadre) 16,00 €
Buñuelos veganos con Salsa de Puerros 15,00 €
Albóndigas de Berenjena con Salsa Patatas Paja y Alga Espagueti de Mar 18,00 €
Tarta de Queso y Kiwi sobre Galleta de Almendra 7,00 €
Tarta Massini (Trufa de Cacao) 7,00 €
Torto de Cacao y Algarroba con Crema , Cacao Blanco, Fresa 7,00 €

Llambionaes

Caseras Veganas
Membrillo en Almíbar de Verdejo con Helado de Queso 8,00 €
Corte de Helado de Turrón con Chocolate Caliente 6,00 €
Helado de Chocolate, Cerveza  Negra Ordum, o de Fresa 5,00 €
Arroz con Leche Requemado 6,00 €
Barreña con Mango 6,00 €
Tarta de Chocolate y Naranja Sanguina 8,00 €
Tarta de Limón y Merengue 8,00 €
Tarta Magaly de Turrón 8,50 €

En la carta figura el listado de alérgenos

IVA (10 % ) INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS (2 Tenedores)

Vea en la siguiente galería algunos de nuestros platos

Éstos platos son platos que representan nuesta cocina, no todos estan incluídos en nuestra carta.