El Cordial s/n, El Caleyo, 33170 Oviedo, Asturias  (+34) 665 86 79 73

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Una carta sana...

COCINA VEGANA

Nuestros platos veganos

Degustación de Bellotas y setas en baño de oro para untar en maiz

10,00 €

Elaboramos una pasta con setas y setas para untar en papel de maíz

Fabada Vegana

24,00 €

Gluten, soja

Pote Vegano

24,00 €

(adaptación del Popular Pote Asturiano)

Gluten, Soja

Guiso de Seitan con Arbeyos y patatinos

23,00 €

Seitan casero guisao con arbeyos y patatinos

Gluten,

Albóndigas de Berenjena con salsa de cebolla

27,00 €

Soja

Torto de Maíz con Picadillo Vegano

11,00 €

Picadillo casero (soja texturizada y seitan)

Gluten y soja

Callos de Setas

27,00 €

Elaboramos con shiitake, Maitake, cardo japonesa, soja texturizada y seitan y chorizo.

Gluten, Soja

Cantinela de Puerros (15 minutos de espera)

26,00 €

Elaboramos un semi hojaldre relleno de puerros al horno acompañamos con salsa de garbanzos y berenjenas.

Gluten

Postres veganos

Tarta Massini (Trufa de Cacao) (Vegano)

8,50 €

Bizcocho aguacate , trufa de cacao glaseado de chocolate blanco y gelee de albaricoque.

Gluten, soja

Helado texturizado de Fresa

6,50 €

Helado casero vegano

Soja

Tarta cremosa de avellanas

9,00 €

Soja, frutos secos

En la carta figura el listado de alérgenos

IVA (10 % ) INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS (2 Tenedores)

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