El Cordial s/n, El Caleyo, 33170 Oviedo, Asturias  (+34) 665 86 79 73

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Una carta sana...

COCINA VEGANA

Nuestros platos veganos

Fabada Vegana

20,00 €

Gluten, soja

Pote Vegano (en temporada)

20,00 €

(adaptación del Popular Pote Asturiano)

Gluten, Soja

Quesos Veganos Artesanos

20,00 €

Frutos de Cascara, Soja, Granos de sésamo

Cachopo de Seitán Relleno* con salsa de Avellanas

23,00 €

*(calabaza, calabacín, puerro, shiitake, queso rallado y zanahoria)

Futos de Cascara, Gluten, Soja

Croquetas de setas Shittake

16,00 €

Croquetas veganas con Lino y Seta Shittake. Harina de Maíz.

Soja

Albóndigas de Berenjena con salsa de cebolla

23,00 €

Soja

Mozarella vegana con Chutney de Piparras y de Tomate.

18,00 €

Mozarella rebozada y frita sin alérgenos. Elaboramos un Chutney casero con Piparras y Tomates de nuestra huerta

Sin alérgenos

Cantinela de Puerros (15 minutos de espera)

18,00 €

(Semi Hojadre) relleno de puerros con salsa de garbanzos y berenjena

Gluten

Fritura de Verduras acompañadas de Veganesa de Curry

18,00 €

Fritura elaborada sin gluten. Calabaza, boniato, zanahoria, albahaca, alga espagueti de mar, cebolla y Veganesa de Curry.

Soja

Postres veganos

Tarta Massini (Trufa de Cacao) (Vegano)

8,00 €

Gluten, soja

Tarta de Queso y Kiwi (Vegano)

8,00 €

Frutos secos, soja

Helado texturizado de fresa o de manzana (vegano)

5,00 €

Soja, Gluten

En la carta figura el listado de alérgenos

IVA (10 % ) INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS (2 Tenedores)

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