El sabor de la boroña, en un formato diferente El interior recoge algunos de los sabores más reconocibles de nuestra cocina: chorizo, tocino, morcilla, costilla y berza. No aparecen como un relleno excesivo, sino integrados en una porción pequeña, pensada para comerse con la mano y disfrutarse en pocos bocados. La envolvemos en hoja la […]
