Casa Chema: Cocina de siempre, con el alma de hoy.

15 Jul

Qué te vas a encontrar en Casa Chema: Somos Xuaquina y José Luis, una guisandera y un camarero de los de toda la vida. De esos que creen en el trabajo bien hecho, en el esfuerzo diario y en la importancia de tratar a cada cliente como si fuera de casa. En Casa Chema no […]

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Descubre el Sabor Tradicional Asturiano: El Fabon de Moal y Xuaquina en Casa Chema

14 Mar

El Fabón de Moal, originario de la aldea de Moal en Cangas del Narcea, Asturias, es una variedad de faba que ha ganado reconocimiento por su calidad excepcional y sus características únicas. Este producto, tradicionalmente cultivado para consumo local, ha pasado a formar parte de la marca “Alimentos del Paraíso Natural” gracias a su creciente […]

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